Front mot fräscht

sensommaren och hösten har ineburit flera angrepp på konceptet "fräsch sallad", både från vårt och mer matsnobbigt håll. Min käre respektives storebror gjorde i somras ett omedvetet inlägg i debatten genom att komponera en allt annat än fräsch sallad till en bakislunch i augusti. Den var inte ens "mustig" (ett annat uttryck som matmännsikor ofta kastar ur sig...) För ett vidarebefodra det omedvetna debattinlägget till offentligheten publicerar jag härmed receptet. Det verkar kanske lite i överkant på alla håll, men det är en klockren vinnare i dessa tider när allt ska vara så jävla genomtänkt. Jävligt gott fast man inte tror det liksom....

Nillas Engelskfrukostsallad med allt.
(Fyra hungriga personer och en mindre hungrig)

• Ett halvt (stort) isbergssalladshuvud, plus en näve ruccola
• Fyra tomater
• ca. tio centimeter slanggurka
• en liten burk kidneybönor
• en liten burk konserverad majs
• Fyra ägg
• Två paket bacon
• 1-1,5 dl gräddfil
• 1 msk mörk soja
• 1 msk chilisås (tror jag)
• salt, peppar

smör och bröd till servering

Strimla salladen grovt och lägg den i en stor skål. Tärna tomaterna i tvåcentimetersdimension. Tärna gurkan. Öppna burkarna med majs och bönor. Skölj i durkslag till det inte skummar. Blanda alla grönsakerna och bönorna. Blanda soja, chilisås och gräddfil, separat. Salta och peppra.
Dela baconskivorna på mitten och stek dem i fettfri panna tills de har passande konsistens. Stek äggen. Blanda allt med grönsakerna. Det är bra om man delar äggen lite i skålen så att gulan rinner ut lite. Räd icke den stora mängden klet och flott. Ät med bröd. Mumma.....

Konsumism

Idag har jag köpt lycka för pengar aka en ny höstgarderob. Egentligen skulle jag spana efter en lämplig vinterjacka men när det var tråkigt shoppade jag överraskande nog loss på Monki och Gina Tricot. Det känns grymt bra. Jag har även tagit kläder som jag typ aldrig andvänder ut ur garderoben och lagt i chica plastboxar som jag förvarar ovanpå densamma. Organiserat va?

Idag är jag även glad att jag inte gjort lumpen, för trots att det finns omkring 500 bilder på mig där jag är salongs eller mer berusad, så finns det inget som i pinsamhetsgrad slår poserande i gröna kläder med stora vapen.

Det här är livskvalitet

Nanna Johansson ritar teckningar och serier i världsklass på Fulheten.com
Läs den här serien så känns det lite bättre sen.

Modekommentar

Räknas Tommy H verkligen som mode?
Är inte han en såndär som gillar funktionsmaterial??

Modespaning

Tommy Hilfiger OCH Karl Lagerfeldt har kontor på Lumaparksvägen 11 i Hammarby sjöstad.

Idag såg jag ut som en chic bildlärare i jeansskjortan med tryckknappar (och tydliga 90-talsreferenser!), svarta jeans, t-shirt med tokigt tryck, fusksidenscarf och haffsigt uppsatt hår.