Fredags-"falafel" kan vara det godaste jag lagat den här terminen.
Gör biffar på nykokta (lite lätt överkokta) röda linser och mosade kikärter, krydda med alla goda kryddor ( typ peppar, salt, kardemumma, chili, oregano, spiskummin och lite vitlök och citron). Gör sen en salsa med finhackad rödlök, fibnhackad röd chili, olja, tomat och färsk mango. saltapepprasockra.
Servera i pitabröd med grönsallad och yoghurt/gräddfil!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment